Tu sais, consommer c’est voter. Au quotidien. Avec tes sous. Et parfois même quand tu veux bien faire les choses ce n’est pas facile. Quelle est la différence entre une AMAP et la Ruche qui dit Oui ? Comment avoir des produits de qualité ? Viens, je t’explique mon expérience un peu.
Quand j’étais jeune et fringuante dans mes jeunes annes (lol) – dans ma première coloc, on s’est très vite posé la question de l’approvisionnement en nourriture. Jeunes bobos très impliqués dans la cause environnemental avec les yeux brillants d’envie de changer le monde, on est rapidement tombé sur les AMAP.
Qu’est-ce qu’une AMAP ?
C’est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Grosso modo, j’essaye de t’expliquer simplement.
- Supermarché conventionnel : Champ avec un paysan -> Intermédiaire 1 -> Intermédiaire 2 -> Supermarché -> Ton assiette
- AMAP : Champ avec un paysan -> Ton assiette.
En choisissant une AMAP, tu payes un agriculteur en avance, ce qui lui assure d’avoir un revenu toute l’année. Et toi, toutes les semaines, tu as droit à un panier de légumes bio, local et de saison. Et les oiseaux chantent, la planète est sauvée et la vie est belle.
Oui mais alors, qu’est-ce que la Ruche qui Dit Oui ?
Un concept un peu « amap moderne » qui essaye de reprendre les points positifs en supprimant les inconvénients. Du coup, il n’est plus question d’engagement à l’année. Tu peux aller recevoir tes légumes quand tu veux, commander ceux que tu préfères. Il y a même de la livraison. Et une chaîne Youtube. Et une jolie page Instagram. Et des coûts d’équipes marketing. La Ruche est un intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs. Et elle prend une jolie commission de 20% hors taxe.
Les principales différences entre la Ruche qui dit Oui et l’AMAP
L’AMAP c’est une communauté. Le système fonctionne grâce à la bonne volonté de chacun. On te demandera généralement d’effectuer deux ou trois services dans l’année où tu devras aider les gens à préparer les paniers de légumes. Ca crée du lien, c’est drôle. Et à force de voir les mêmes têtes arriver lors de la distribution de panier, tu te fais vite des amis. La Ruche a plus un côté néo-supermarché. Tu n’es pas obligé de connaître les gens. Ni de leur parler en fait.
L’AMAP est à taille humaine. Il n’est pas rare qu’on te demande d’attendre plusieurs mois avant de t’accorder une place dans une AMAP. Comme les capacités de l’agriculteur sont limitées par la taille de son champ, il ne peut pas fournir un nombre illimité de personne. La Ruche elle, ne connaît pas les ruptures de stock. Et pour ça, il faut du stock, et tous les déboires que ça entraîne.
L’AMAP remet le producteur sur le devant de la scène. Et ça, je tiens à le souligner. Notre producteur, on le connaissait. On le voyait toutes les semaines. Il nous racontait la vie aux champs. Il nous proposait de passer voir ou de lui donner un coup de main. On avait fait un partenariat avec des producteurs d’huile d’olive en Grèce et ils nous avaient invités à passer les vacances chez eux si on voulait. Le lien qu’on avait était ouf.
Bref, tu l’auras compris, je suis mille fois pour la team AMAP. J’ai quitté la mienne après avoir déménagé et arrêter de vivre en coloc – et j’ai un primeur bio aux légumes local de notre belle Normandie juste en haut de chez moi. Mais si un jour, je devais à nouveau vivre avec d’autres personnes, je n’hésiterai pas une seule seconde à me remettre dans une AMAP. Parce que c’est une belle, très belle, très très belle aventure.
Aller plus loin :
Le site de la Ruche qui Dit Oui
Le réseau des AMAP d’Ile de France
Consom’solidaire – ma petite AMAP chérie quand j’étais en coloc dans le 13ème
Amap Bio devant – et son super article sur la différence AMAP/Ruche
Si tu es sur Paris et que tu es dans le 18ème, je fais mes courses de légumes Au bout du Champ, primeur bio et local sur la rue Custine avec une équipe jeune et ultra sympa.
AMAP pour moi également! Et pas déçu! 🙂
Vive l’AMAAAAAAP <3
Hello Cléa 🙂
Décidément on apprend toujours des choses par ici. Parce que tu vois je ne connaissais ni l’AMAP ni la Ruche qui dit oui. Je veux dire que ce genre d’initiatives existait. Parce que tu vois moi je ne suis pas trop la meuf qui se pose un tas de questions sur la provenance de ses aliments. A tord ou à raison, qui sait?
En tout cas, j’admire ton engagement et le fait que ce ne soit pas que virtuel. Tu es vraiment un exemple d’intégrité. Chapeau !
De mon côté, je vais éviter de mentir en m’inventant une pseudo-morale écolo. Je n’ai pas encore eu ce déclic qui te fait réaliser qu’il est plus que temps d’agir. Même si je fais un peu attention (essayer d’aller au marché plus souvent, faire le tri, réfléchir mes achats), je suis loin du stade de la totale prise de conscience. Donc c’est avec sans trop grandes surprises, que je répondrai team supermarché.
En tout cas je suis contente de savoir que ces alternatives existent pour le jour de mon grand éveil ahah.
Je t’envoie un gros gros gros câlin par téléphatie. Je pense qu’on est tous différents et que c’est bien normal ! Chacun son rythme, chacun son chemin, sans pression et c’est comme ça. Faire le marché plus souvent et faire le tri c’est déjà super <3 (Mais tiens moi au courant du jour de ton Grand Eveil hein ! Je veux être invitée !)
Mais bien sûr que tu seras invitée ^^
Sinon comment on fait pour l’avoir dixit la meuf complètement à côté de la plaque? LOL
http://novegan.canalblog.com/?fbclid=IwAR3Inywio_Z-mICvrFi9J2MUFVwPez6CnmtmRjBTe5MuK32v5_gTZDjZ-1c
Signé par « les AMAP » 🙁
Hélas oui, on trouvera toujours des insensibles qui parleront toujours plus haut que les autres ><